生鮮#美食#食材)【台北濱江】宵夜時分~來盤Q彈爽脆超涮嘴~令人允指回味的下酒菜~涼拌脆腸200g-包料理－王雅琪

「生鮮#美食#食材」報你知【台北濱江】宵夜時分~來盤Q彈爽脆超涮嘴~令人允指回味的下酒菜~涼拌脆腸200g/包

【台北濱江】宵夜時分~來盤Q彈爽脆超涮嘴~令人允指回味的下酒菜~涼拌脆腸200g/包【中式料裡食譜】材料:牛肉、蘑菇、高筋麵粉、水、黃油、黑胡椒碎、黃油、鹽、芝士、披薩醬、芝士粉、糖、酵母、醬油、生粉

宅配 1.把高筋麵粉加入水,鹽,糖,酵母用麵包機和面15分鐘,再加入10克黃油,繼續和面,放溫暖處發酵,然後牛肉洗淨切丁,用適量鹽,黑胡椒碎,醬油,生粉抓勻醃製10分鐘左右,醃好的牛肉粒炒鍋加點黃油炒熟盛出備用

4.烤箱啟動後旋風加熱模式,180度預熱10分鐘,靜置好的披薩胚放進去烤5分鐘拿出,刷上一層厚厚的披薩醬,撒一層馬蘇里拉芝士,再撒牛肉粒,鋪上蘑菇片,撒一芝士

5.送入烤箱後加熱模式180度烤15分鐘拿出撒點鹽,芝士粉,再烤5分鐘左右就可以開吃了,/p>

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資料來源：http://www.dachu.co/recipe/2

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【台北濱江】宵夜時分~來盤Q彈爽脆超涮嘴~令人允指回味的下酒菜~涼拌脆腸200g/包

餐桌上常見的美味佳餚，十足開胃下飯的一道菜!!雙重的清脆正是風靡全台的原因之一。